記事数：50件
ミスター・デンジャー 松永光弘が令和の飲食店経営事情を赤裸々に語る！
デスマッチで一世を風靡した元プロレスラー・松永光弘。現在は人気ステーキ店の店主として厨房で肉を焼いている。そんな彼が令和の飲食店経営事情を綴った1冊を刊行する。
Newsクランチ編集部
2025.12.11
エアウィーヴ、バーミキュラ…を有名にしたPRプロデューサーが伝えたい大切なこと
“PR”の力で会社の売上アップに貢献する企業の株式会社LITA。代表取締役を務める笹木郁乃は、波乱万丈の人生を送ってきたが、行動することで多くの苦難を乗り越えてきた。
NewsCrunch編集部
2024.10.22
YouTubeチャンネル『筋トレ大学 VALX』の仕掛け人が“一位”にこだわり続ける理由
フィットネスブランド『VALX』を筆頭に、右肩上がりの成長を見せる「株式会社レバレッジ」。代表を務める只石昌幸氏に、ここまでの歩みや、成功の秘訣などを聞いた。
NewsCrunch編集部
2024.8.13
スーツを着て登山やスキージャンプに挑戦する社長が伝えたい「おもてなしの心」
スーツ姿で登山やスキージャンプに挑戦する姿が話題のオーダースーツSADA社長・佐田展隆。困難なことに立ち向かえる理由、目の前の仕事を好きになる大切さについて聞いた。
NewsCrunch編集部
2024.7.24
「MOS RECORDS」の仕掛け人に聞く。モスバーガーが音楽業界に進出した理由
モスバーガーが自社店舗で働くスタッフを対象に、次世代アーティスト・クリエイターを発掘する「MOS RECORDS」をスタート！ このプロジェクトはどのように生まれたのか？
NewsCrunch編集部
2024.7.7
25歳で上場企業副社長になった成田修造の「マッチョ」な生き方
成田悠輔の「弟」である成田修造は、兄に劣らず才覚あふれる一流のビジネスマン。エンジェル投資家や起業家としての顔を持つ彼にも、一家破産など壮絶な土壇場があった。
NewsCrunch編集部
2024.1.27
エリックサウス・稲田俊輔「働きたくないをこじらせて突き抜けた飲食店業」
南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔。料理人、飲食店プロデューサーでありながら執筆活動もこなす彼に、好きを追求する理由を聞かせてもらった。
NewsCrunch編集部
2023.10.15
チーム力向上の秘訣は「がんばるな！」「気を利かせるな！」
チームを全体最適化させるためには、部下はがんばってはいけないし、気を利かせてもいけない。かといって、サボってもいいという意味ではない。果たしてその真意とは？
小川 清史
2023.4.28
“気を利かせて”リーダーの決定権を奪っている真面目で優秀な部下たち
チームにおいて決定権はリーダーにある。しかし、日本では部下がリーダーに“気を利かせて”物事を勝手に決めてしまい、チームの最適化を妨げていることが多い。
小川 清史
2023.4.21
あなたの会社…“優秀な個人頼み”で現場を回していませんか？
大企業の入社式の様子がニュースでは報道されているが、多くの企業では人材確保に苦労している。これまで通りのマネジメントでは日本企業の経営は難しくなるだろう。
小川 清史
2023.4.7
売上よりも企業理念を！ 戦略なき日本企業に必要な３つの提案
日本の企業の多くは、数字を重視しすぎて言葉を軽視している。フォロワー(部下)やチームメイトの自主積極性を引き出すのは、数字ではなく“言葉”の力だ。
小川 清史
2023.3.31
高校野球大会を始めたミズノ創業者の「ボール」への熱い思い
2023WBCが盛り上がるなかで、選抜高校野球大会が甲子園で始まった。この春のセンバツ、そして夏の選手権をスポーツ用品メーカー・ミズノが始めたことはご存知でしょうか？
村尾 隆介
2023.3.22
居心地の良さでバイトテロは防げる！ 「ミスターデンジャー」の経営哲学
25年以上もステーキハウスを経営している元プロレスラーの松永光弘氏が、これまでの経験をもとに客からもスタッフからも愛される店づくりを教えてくれました。
松永 光弘
2023.3.21
「麺ジャラスＫ」がアルバイトを雇わない理由
飲食店やコンビニなどでのバイトテロ。経営者にとっては頭を悩ませる問題だ。ラーメン店を10年以上存続させてきた川田利明氏が見つけた“俺だけの教訓”を伝授。
川田 利明
2023.3.21
日本一のアプリを作る戸田大介「自分が嫌なことはユーザーにもしない」
発表したアプリで数々の実績を残しているbondavi株式会社。代表取締役・戸田大介さんが、アプリ開発と出会い、自らの会社を設立することを決心した理由を聞いてみました。
NewsCrunch編集部
2022.7.24