こんがり肉を完全再現『ヒルナンデス！』で紹介された「モンハン飯」の作り方

お昼の人気番組『ヒルナンデス！」(日本テレビ)で9月5日に放送された「71歳 梅沢富美男がキャンプにハマる」という梅沢富美男と馬瓜エブリンがキャンプ飯を紹介するコーナーで、サンシャイン池崎が紹介したのは、なんと！　カプコンの超人気ゲーム『モンスターハンター』の世界観を再現した「こんがり肉G」だった。

キャンプで盛り上がること間違いなし

最近キャンプにハマったという、梅沢富美男が紹介したのは「海鮮やきそば」。２年前からキャンパーになり、YouTube配信もしているという馬瓜エブリンは、鶏肉をホットサンドメーカーに挟んで焼く「バリバリチキン」を紹介した。

どちらも簡単に作れて、キャンプの定番とも言える“キャンプ飯”だ。もちろん味も絶品で、「おいしい」「出汁が最高」とタレントたちも舌鼓を打っていた。

そんななかで、サンシャイン池崎が紹介したのは、モンハンプレイヤーなら誰もが知る、“上手に焼けました！”で、おなじみの「こんがり肉G」だ。

モンハン好きで有名なサンシャイン池崎は、YouTubeチャンネル「サンシャイン池崎の超・空前絶後超絶怒涛のギャラクシーちゃんねる極」でも、こんがり肉Gを実際に作る過程を動画公開しており、レシピ動画の再生回数は、なんと78万回にも上る。

「こんがり肉G」は３時間で作れる

こんがり肉Gは見た目の豪快さはもちろんのこと、作り方も超豪快だ。骨つき肉に牛バラ肉２キロを巻き、火を通す。調理時間は約３時間。１人で肉を巻くのは少々気が遠くなりそうだが、みんなでワイワイと調理をするキャンプでなら調理工程も楽しめそうだ。

こんがり肉Gが焼き上がって登場したときには、料理した本人であるサンシャイン池崎も思わず腰を抜かすほどの衝撃的なインパクト。馬瓜エブリンはハンターのごとく、大胆にかぶりつき「うんめ〜〜っ」「肉好きが好きな肉」と絶賛。梅沢富美男は「塩胡椒が効いていておいしい」と感心し、藤田ニコルも「中の肉がジューシー」とコメントしていた。

サンシャイン池崎が参考にしていた『モンハン飯レシピブック』では、こんがり肉Gのほかにも、「サイプロシュートの肉団子」や「受付嬢のオススメ定食」などの作り方も紹介されている。どれも再現度が高く、キャンプはもちろんのこと、パーティー料理としても盛り上がること間違いなしだ！

あなたも『モンハン飯レシピブック』を入手して、ハンター体験をしてみては？　ここでは特別に、こんがり肉Gのレシピを公開しよう。

作り方

1. 骨つき肉2本を中までしっかり焼き、冷ましておく。それを重ねて、骨が両サイドに出るように位置を調整する
2. 骨つき肉のまわりに牛バラ肉2キロを塩胡椒をふり、型崩れしないように空気を抜きながら巻きつけていく
3. 網脂で肉全体を包む
4. オーブンに入れ、120度で3時間かけてじっくりと火を通す
5. 中まで火が入ったことを確認したら、最後に230度で裏表を10分、焼き目がついたら完成