たった１５分で、立派な夕食の完成！

さて、出来上がったのが、こちら！　保育園でお疲れ気味のところをがんばった息子は、心なしかやつれているものの「もっとパスタ割りたい！」というリクエストから、レシピよりパスタ多め(つまりソース＆具材少なめ……涙)になってはいるものの、とにかく立派な夕ごはんが出来上がった！　しかも、たった15分ほどで！！

▲夕ごはんの完成です！

もっと接写で、完成した２品を撮影したかったが、５歳男児の機嫌と空腹がマックスに近づいていたため(フォークで少し食べた形跡も……)、こちらの写真でお許しを〔※作り方は後述します〕。

そして……。なにより皆さんにお伝えしたいのは、最近お菓子ばかり食べ、肝心の“食事”に関してはいささか小食気味……で気を揉んでいた５歳男児が「めちゃくちゃ」食べた、という事実！　コールスローはチーズの味付けで飽きることがないし、ケチャップを使用したレンチンパスタも、ツナ入りで子どもが喜ぶこと(実際に！)間違い無しであった。

サラダとパスタをたいらげ、早速『にゃんこ大戦争』に興じる息子の姿を眺めながら、母は『世界一ラクチンなのに超美味しい！ 魔法のてぬきごはん』をもう一度、手にとる。まさに「世界一ラクチンなのに超美味しい」の看板に(今回も)偽りなし！　さて、明日はなにをつくろうか――。

今回作ったレシピはこちら！

■無限チーズコールスロー

▲『魔法のてぬきごはん』(小社刊より)

■ツナとトマトクリームパスタ 

▲『魔法のてぬきごはん』(小社刊より)
〇てぬキッチン/Tenu Kitchen(YouTubeチャンネル)

※本記事は、WANI BOOKOUT <https://www.wanibookout.com/>［特集］話題本ピックアップ (2020年9月18日)「魔法のてぬきごはん​」を、加筆編集したものです。