総理大臣も並ぶ！『プロフェッショナル』出演の焼き肉屋を愛した有名人

食通は食べ上手で焼き上手

小渕さんが亡くなったときはさみしかったね。僕は先生が大好きだった肉を焼いて、自宅まで焼き肉弁当を持っていった。先生の自宅は王子にあったからさ、そこまで届けたんだ。奥さんはとても喜んでくれたね。

安倍(晋三)さんも来たよ。最初は奥さんと来たみたいだけど、あまりに人が並んでたから、その行列を見て帰っちゃったらしい。

そういえば、うちの店は全員が並ぶ必要はない。１人で並んでもオッケー。時間が来たときにメンバーが全員揃ってなければ店には入れないってだけ。１人でも揃っていないと入れない。

バイトの子が見たらしいけど、この前来た大女優はさ、待っているあいだにロケバスの中でシャンパン飲んでたって(笑)。その女優さんとも帰り際に喋ったけど、オーラがすごかった。だけど気さくでいい姉ちゃんだったな。

最近の芸能人は、昔と比べて気取ってないと思うね。昔からそうだけど、偉そうな客はダメだよ。飲食店では知ったかぶりしてもダメ。いいことなんて、なにもないよ。

逆に言うとさ、一般のお客さんより芸能人のほうが総じて腰が低いようにも思う。今の芸能人って普通になってきたんじゃないかな。気取らないのはいいことだと思うよ。

芸能人は昔から変わらず食通が多いね。そういう人は焼き方も上手だ。やはり料理は温かいうちに食べないとさ。肉を焼いたあとに冷ましちゃダメだ。

肉は出されたらすぐに食べるのがいい。そりゃそうだ、こっちはベストの状態で出しているんだから。食べるのが下手なやつらには、いいもんは出さない。どうせこいつらに出しても、わからないだろって気になる。

食通は食べ上手。いろんな意味で得をしていると思うよ。

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