石川台『鯰屋』地元の飲んべえを甘やかす大人のドリンクバーと絶品鳥料理

飲みたくなったら朝８時からどうぞ

注文は紙に書く方式です。
酒を書き込むスペースがないから、欄外に書いておきましょう。
串を適当に５本くらい。ぼんじりが食べたいな。あ、ハツもいいね、つくねもおいしそう。

５分ほどで焼き立ての串が到着。いやっほー。

私は七味をたっぷりとかけるのが好み。香辛料をたっぷりかけると酒がさらに進むし、血行もよくなる気がしませんか？　私は痛風で高血圧だけど、ここまで生きてこれたのは、香辛料のおかげだと思っています。

うん、うまい。どれもうまい。さすが精肉店直営店。

やいのやいのと騒いでいたら、奥から店主が出てきました。
「取材？　だったらこれも食べていって」

と出してくれたのは「胸肉のたたき」
いや、これもうまい！　新鮮なのがよくわかる！　鶏肉をおろしたそばから提供するからこその鮮度。うますぎでしょう。

「たたきって普段から出してるんですか？」
「うん」
「メニューに載ってませんよね？」
「これがそうかな」

「つまみ各種　時価」

時価！　こんな恐ろしい書き方しないでも。

でも、「なんかつまみない？」って聞いてよっ、てことらしいです。聞いてくれればなんでも作るって。

うまいうまいって言いながら食べていたら、さらにつまみが出てきました。

こちらは「ささみの刺し身」。

店主は人懐っこくて、話好き。「おいしい」って言ってくれると嬉しいんだって。

わかります。私も原稿が「面白い」って言われると、筆が進んじゃいますから。

店主は民謡の歌い手としても活動しているそうです。

「どっちが本業かって？　そりゃ〜、こっちかな」

ということで、肉には自信があります。名前を聞けば誰もが知っているような名店にも鶏肉を卸していて(お店で直接聞いてください)びっくり。こりゃうまいわけだ。

焼き場に立っているネパール人の青年たちものびのびとしていて働きやすそう。
家の近くにこんな店があったらフラッと入っちゃうな。
問題は何時から開いているかだ。

オープンは何時から？
「８時」
「……８時？」
「そう。でも朝は忙しくて構えないから勝手に飲んでて」
「あ、はい。で、閉まるのは？」
「うーん、じゃあ20時」

あはは、適当だな。でもね、思ったんです。店主は寂しがりやで、いろんな人に集まって欲しいんだなって。だから立ち飲み屋のオープンは、隣の肉屋とほとんど同じ。こんな店、ほかにありますか？

もしも店に足を運ぶことがあったら、店主に「おいしいね」って声をかけてみてください。きっとお互い気分が良くなって、居心地がさらによくなること間違いなし。いやあ、いいお店だ。

「また来ますね」
「絶対に来てね」

ああ、なんていい掛け合いなんだろう。今日は気分よく眠れそうだ。さてつぎはどこの店へ行こうかな。ふらりふらりと次の街へ。

『立ち飲み・マイ・ラブ♡ - 痛みに負けるな！-』は次回４/17(金)更新予定です、お楽しみに。