#グルメ

小麦粉の専門家・斎藤ゆかり「パン作りは簡単だと知ってほしい」

「家庭でも失敗しないパン作り」をテーマにパン講座を開講し、現在はパン教室の講師向け講座を開講している斎藤ゆかりさんの人生に、ニュースクランチ編集部が迫った。

NewsCrunch編集部

2024.3.23

スープで健康にダイエットしたインスタで人気の管理栄養士が伝えたいこと

インスタフォロワー11万人の管理栄養士・りのさん。栄養たっぷりで手軽に作れるスープレシピを公開している彼女に、平坦ではなかったこれまでの人生を振り返ってもらった。

NewsCrunch編集部

2024.3.21

SUGIZOがスーツケースでロンドンに持ち込んだ心の支え「天下一品のラーメン」

ミュージシャンは普段どんな「メシ」を食べ、どんなこだわりがあるのか？ 「ミュージシャンのこだわりメシ」の第3回はSUGIZOさんが天下一品について語る！

NewsCrunch編集部

2024.2.29

石川県穴水町岩車の牡蠣が先行予約販売スタート

令和6年能登半島地震の発生から1か月が経った。石川県穴水町在住の中川生馬氏から、地元の漁師の方が毎年販売している牡蠣の先行予約をすることになったとの連絡があった。

都内近郊で泊まりたい朝食にこだわるビジネスホテル3選

近年、ビジネスホテルはクオリティを上げており、仕事だけではなく旅行目的の客層にもアプローチしている。今回は質の高い朝食で注目を集めている3つのホテルを調査した。

NewsCrunch編集部

2024.1.27

ロイヤルホストの朝食ビュッフェが食べられるホテルに泊まってみた！

さまざまな朝食スタイルを提供しているリッチモンドホテル。朝食ビュッフェがロイヤルホストで食べられる「リッチモンドホテル横浜駅前」を徹底調査してきました！

速水もこみち「もっと違う表現をしてみたい、俳優業そして料理の道へ」

昨年、デビュー20周年を迎えた俳優・速水もこみち。俳優と料理の道を見事に両立させている彼も、さまざまな出会いや葛藤を重ねてきた。ここまでに至る人生の土壇場とは？

NewsCrunch編集部

2023.12.28

ロートレシピ梅田NU茶屋町プラス店に「目から元気になる」限定ランチが登場

ルテインを豊富に含む「レシピ拘りの美食卵」を使った新メニューを、ロートレシピ梅田NU茶屋町プラス店が10月10日の「目の愛護デー」から10月31日まで期間限定で提供中。

エリックサウス・稲田俊輔「働きたくないをこじらせて突き抜けた飲食店業」

南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔。料理人、飲食店プロデューサーでありながら執筆活動もこなす彼に、好きを追求する理由を聞かせてもらった。

NewsCrunch編集部

2023.10.15

曽我部恵一「カレーは子どもの頃の気持ちに戻してくれる食べもの」

ミュージシャンは普段どんな「メシ」を食べ、どんなこだわりがあるのか？ 「ミュージシャンのこだわりメシ」の第2回はサニーデイ・サービスの曽我部恵一さんが登場！

NewsCrunch編集部

2023.10.1

お米は10分で炊きあがるのか？ タイパ調理にキスマイ玉森が挑戦!!

9月18日に放送された『10万円でできるかな』の企画に5ツ星お米マイスター澁谷梨絵さんが出演。キスマイ玉森がアドバイスをもとに10分以内での米炊きに挑戦した。

『DayDay.』で紹介された南キャン山里もうっとりする「クリームソーダ」

日本テレビ系『DayDay.』で巷で人気のクリームソーダ特集が放送された。高円寺にある「旅する喫茶」の店主で、クリームソーダ職人のtsunekawaが出演して魅力を語った。

漫画家の「おうちビール」と「ご褒美めし」を教えてください！

『おうちビールを100倍おいしくする方法』完結記念。あいろんぱん先生、さのさくら先生、酒場ライターパリッコさん、イベント主催者ジュンスズキさんのスペシャル座談会。

「人生を変えてくれたビールへの恩返し」100年後のために安藤耕平が動く理由

有名なビアバーが新宿御苑にある。店主の安藤耕平は、その世界では知らないものはいない有名人。彼がビールを“狂ったように好き”になり仕事にした話を聞かせてもらった。

NewsCrunch編集部

2023.6.29

クレイジーケンバンド小野瀬「焼きそばの魅力はローカルにあり！」

ミュージシャンは普段どんな「メシ」を食べ、どんなこだわりがあるのか？ 新連載「ミュージシャンのこだわりメシ」の初回はクレイジーケンバンドの小野瀬雅生さんが登場！

NewsCrunch編集部

2023.6.29