男は黙ってラーメンを作れ！ 自宅で「極上の一杯」を作ってみた

「極上の一杯」がたった１時間で完成！

マズい……。このレポ、思わぬ方向に向かうかもしれない……。思いがけぬ展開にゲームを放り出して混乱する妻を尻目に、夫は早くも次の工程へとうつっていた。

▲香味油を作る

こ、これは！　ラーメンの味を決めるといっても過言ではない「香味油」作り！　 しかも、向こうには万能しょうゆダレに漬けた「豚バラチャーシュー」の姿も。

や、やはり「最高のしょうゆラーメンを１時間で作る」ためのタイムスケジュールが、夫の頭に叩き込まれているッ！　がゆえに、手際がよすぎる……溜息。

▲麺をゆでる

そして「いくよー！」。そんな掛け声とともに、とうとう麺の投入！　もう少しで、極上の一杯にありつける……。ごくり。

▲盛り付けをする夫

時計を見ると、ここでちょうど１時間ちょっと！　これも頭に叩き込まれた「タイムスケジュール」通りに、もはや「推し」スタンプを押してしまうほどに尊い、我が夫が実行してくれた尽力によるもの……！

うまい！ もう一杯！

「ほれ、一丁あがり〜！」

そんな推しの声とともに運ばれてきた「極上のおうちラーメン」が、コチラ。いかにも男の料理らしい素朴すぎる盛り付けに、ヨレっとした煮卵が愛おしい、我が家の「極上の一杯」の完成だ！

▲完成した「極上の一杯」

麺が伸びるといけないので、さっそくありつくとしよう。

な、なんだ、これは……？　動物系と煮干しの、しっかりとした出汁をベースに、カツオの香りがフワリと香る、何とも言えないこのスープ。これは、インスタントでは絶対に味わうことのできないシロモノッ！　ちぢれ麺に絡みつく、この極上旨味しょうゆスープたるや……。ここは店なのかッ？

なんてこった！　美味すぎる。美味すぎ良太郎。
(※ここも『孤独のグルメ』井之頭五郎風にお読みください)

しかし、まさに語彙力を失うほど、本当にうまいのである。「うまい！　もう一杯！」――。夢中で食べて見上げると、夫が菩薩のごとく穏やかな笑みを浮かべている。結婚14年目にして、よもや夫をこれほど愛おしいと思うことがあるとは……涙。もはや、食欲のみに突き動かされていた己が恥ずかしくてたまらぬ。

ありがとう、夫。
ありがとう、ラーメン……。

とびきりおいしくて、夫への愛情を再確認できる休日……。こんな「おうち時間」――最高じゃないか！　外出自粛、万歳！！

人間とは、なんとも素直な生き物である。おいしいものを食べれば幸せになる。そこに大切な人の笑顔があれば、これほどの調味料はないだろう。

世の男性諸氏に告ぐ。
男は黙って、ラーメンを作れ！

▲『極上のおうちラーメン』(小社刊)より

▲『極上のおうちラーメン』(小社刊)より

▲『極上のおうちラーメン』(小社刊)より

▲『極上のおうちラーメン』(小社刊)