暮らし・教養 すし作家・岡田大介。リンゴの皮もむけなかったレベルから完全紹介制寿司屋の店主へ NewsCrunch編集部 Fun Work ~好きなことを仕事に~ <すし作家・岡田大介(前編)> 東京にあるユニークな寿司屋『酢飯屋』の店主・岡田大介。自らを“すし作家”と称し、写真絵本を発表するなど、まさに好きを仕事にして広げている彼に話を聞いた。 2022.8.13 トップ 暮らし・教養 Fun Work ~好きなことを仕事に~ すし作家・岡田大介。リンゴの皮もむけなかったレベルから完全紹介制寿司屋の店主へ(フォトギャラリー) この写真の記事へ おすしやさんにいらっしゃい! 生きものが食べものになるまで (かがくヲたのしむノンフィクション) amazon 楽天ブックス 身近な食材で豪華に見せる 季節のおうち寿司 amazon 楽天ブックス