平賀 由希子見た目もかわいい“クマヤキ”でお腹いっぱい
道の駅あいおいには、おいしいご当地スイーツも揃っています。１つめは、日本初の有機JAS認定を受けた「津別町産のオーガニック牛乳のソフトクリーム」。いや～名前が長い(笑)。さっぱりしていながらも、牛乳本来の味やコクを感じられるミルクソフトは、口溶けもなめらかでとてもおいしかったです。
２つめは、見た目もかわいい“クマヤキ”。クマの形をした今川焼き風のスイーツで、生地には水の代わりに豆腐工房の自家製豆乳を使用しているそう。全部で４種類あり、それぞれ名前が「クマヤキ(つぶあん)」「ヒグマ(豆乳&カスタードクリーム)」「シロクマ(タピオカ&つぶあん)」と、冷やしてある「ナマクマ(生クリーム&つぶあん」と変わるところも面白いですね。ネーミングに惹かれて、食べ切れるかわからないのに、思わず３つも買っちゃいました。
冷たい「ナマクマ」を、まず最初にいただきます。見た目がかわいくて、どこから食べればいいか悩んじゃいます。結局、頭から食べました。ホイップなので軽めのライト級という感じ。あんこと生クリームの相性が抜群です。
その次に食べた「ヒグマ」が、なかなかのヘビー級。豆乳クリームが私には少し甘かったです。子どもに人気って書いてあったのも納得。渡されたときは、まだ温かい状態だったので、温かいうちにと思って食べたのですが、ご飯とソフトクリームを食べたあとだと、なかなか苦しかった……。フワッとした濃厚な生地にたっぷりと中身が入っていて、食べ応えがあります。最後に残った「クマヤキ」は、翌日のおやつ行きになりました。
この日の宿泊地は「女満別湖畔キャンプ場」。女満別湖のほとりの林の中にあるキャンプ場です。場所は早い者勝ちで、湖畔の目の前の場所を取ることができました。バイクもテントの前に停めることができたので、荷物の移動が楽で良かったです。
夜の湖畔は静かで、炊事場やトイレもそんなに遠くなくて便利なのですが、キャンプ場に虫はつきもの。炊事場はクモがいる場所をなるべく避け、トイレはなるべく虫の少ない個室を選び、周りを見ないようにしてさっと済まします。テントにだって一度虫が入ってきたら、朝になるまで出ない勢い。今年は虫の少ない年だったみたいですが……。
この日のお風呂は、キャンプ場そばの日帰り温泉「源泉掛け流し天然温泉 美肌の湯」へ。キャンプ場からは歩いて４～５分くらいでしょうか。温泉というより銭湯寄りの日帰り湯といった趣きです。シャンプー類の備え付けはなく、持参か購入するスタイル。脱衣所にあるドライヤーは、今どき珍しいコイン式でした。久しぶりに見た気がします。
温泉は無色透明の単純泉で、40度くらいでちょうどいい湯加減。ゆっくりとつかっていられます。少しぬるぬるしている温泉は美肌の湯の名の通り、風呂上がりのお肌がすべすべに。露天風呂もありましたが、私は内湯を堪能。早い時間にキャンプ場に着いて時間に余裕があったので、ついつい長湯をしてしまいました。お風呂や休憩所も清潔に保たれていて、多くの地元の方も通っている温泉のようです。
道の駅で買った食材をコラボしたキャンプ飯を作る
このキャンプ場では、道の駅で買った
- 北海道大空町のミートソース(メルヘンの丘めまんべつ)
- 青唐辛子(かみゆうべつチューリップの湯)
- 当別の生パスタ(北欧の風道の駅とうべつ)
を使って、ミートソースパスタを作りました。
まずは、フライパンで細かく切った唐辛子を炒めます。炒まったら、ミートソースを加えて温めます。
ソースができたら、鍋にお湯を沸かしパスタを茹でます。生パスタなので、茹で時間は２分と短いです。
茹で上がったら、パスタをフライパンに加え、ソースを再加熱しながら、パスタに絡めて完成。
濃厚なミートソースに、唐辛子と、もちもち生パスタがよく合います。唐辛子は思っていたほど辛くありません。たっぷりと豚肉が入ったミートソースがパスタによく絡んで、ボリュームもしっかり。各道の駅の特産物を使った、手軽でおいしい“道の駅コラボキャンプ飯”。
この先も、もう少し道の駅旅は続きますが、今回のシリーズはここまで。旅の続きが気になる方は、私のブログに書き記していますので、ぜひご覧ください。
最後に、スタンプラリーの結果発表！ １か月の旅中に訪れた北海道の道の駅の数は、128駅中78駅でした。半分は超えました。広い北海道ですから、まだまだご紹介できていない、私おすすめの道の駅がたくさんあります。いつか別の機会に、ご紹介できたらと思います。
道の駅あいおい (https://hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/2585/)
網走郡津別町字相生83番地1
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